Name: Xin Cutlery XinCraft XC128 madera de arce nakiri 20 cm
Brand: Xin Cutlery
SKU: XC128
Price: 199 EUR
Availability: BackOrder

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El **Xin Cutlery XinCraft XC128 nakiri** es un cuchillo de cocina de estilo japonés extraordinariamente elegante. El nakiri se encuentra en casi todas las cocinas japonesas. La hoja alta y cuadrada es ideal para cortar rápidamente verduras, frutas y hierbas. La hoja alta te permite guiar la hoja con seguridad a lo largo de tus nudillos mientras cortas. Es, sin duda, el cuchillo que necesitas para cortar zanahorias, pepinos, coles y cualquier otro tipo de vegetales muy finos.

## Blade Xin Cutlery XinCraft XC128 damasco

La hoja está hecha de 67 capas de acero de Damasco y un núcleo de acero japonés VG10. El VG10 es un gran tipo de acero tanto para navajas como para cuchillos de cocina. Muy sólida y fácil de afilar. La hoja está realzada con un patrón de damasco en forma de gota de lluvia. Impresionante y casi inaudito que podamos vender un cuchillo con este tipo de acero damasquino por este precio. Una relación calidad-precio casi inigualable. 

Igual de especial es la forma de afilar la hoja. Este cuchillo se ha mejorado con un afilado plano con un borde convexo en lugar de un borde en V tradicional. La ventaja es que es mucho más fácil de usar. Es decir, se pierde el hombro angular del borde en V. [Lee más sobre qué es un convexo y cómo afilarlo](/es/ct/como-afilar-un-filo-convexo.htm).

## Xin Cutlery XinCraft XC128 arce burl

El mango está hecho de Arce Burl, la madera de raíz del árbol de arce. Un tipo de madera de una belleza impresionante. El mango está estriado para asegurarse de que tiene suficiente agarre y también hace que el cuchillo tenga un aspecto muy singular. Como guinda del pastel se coloca una pequeña lámina de cobre entre la hoja y el mango. Esto no sólo tiene un aspecto estupendo. También divide el peso de manera uniforme.


Xin Cutlery XinCraft XC128 madera de arce nakiri 20 cm

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¡Personalízalo! Podemos grabar muchos productos. ¡Es genial como regalo!. [Lee más sobre las opciones aquí](/es/pt/-grabar-tu-cuchillo.htm). ¿Buscas un grabado? No olvides añadir a tu pedido el producto '[Pedido con grabado](/es/pt/-grabar-tu-cuchillo.htm)'. 

Se puede grabar

warranty

Casi todos los productos que vendemos tienen garantía de fabricación. ¿Quieres saber más sobre la garantía? Lee nuestro tema: [garantía explicada](/es/ct/warranty-explained.htm).

Garantía

origin

El país de origen es el país en el que se produce el producto, por lo que sabemos. Puede diferir del país donde se encuentra la propia marca.

País de origen

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Información general

Siempre medimos la altura de la hoja en la parte más alta de la misma.

Altura de la hoja

Siempre medimos nosotros mismos la longitud de la hoja. Se trata de la longitud de la hoja desde la punta hasta la parte delantera del mango. Esto puede diferir de la especificación del fabricante.

Longitud de la hoja

Siempre medimos el grosor de la hoja en la parte más gruesa de la misma. A menudo, justo antes del mango. Esto puede diferir de la especificación del fabricante.

Grosor de la hoja

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Medida desde la punta de la hoja hasta la parte posterior del mango.

Longitud total

Siempre pesamos un producto lo más desnudo posible. Los cuchillos y las hachas siempre sin su funda, las luces (si es posible) sin su batería. En el caso de los juegos de cuchillos, medimos el peso completo. Esto puede diferir de las especificaciones del fabricante.

Peso

Dimensiones y peso

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La dureza en Rockwell C de un cuchillo siempre se ajusta a las especificaciones del fabricante. Cuando un fabricante especifica un valor de 56-58HRC, por ejemplo, siempre anotamos el valor más alto, es decir, 58HRC.

Dureza

Material

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Se trata del tipo de filo [¿Quieres saber más sobre el filo dentado frente al liso?](/es/ct/navajas-diferencias-filo-liso-dentado.htm)

Tipo de filo

En términos de afilado, nos referimos a cómo se extiende el grosor completo de la hoja en el filo. ¿Quieres saber más sobre el afilado? [Lee todo sobre el afilado en los cuchillos](/es/ct/molienda-de-cuchillos.htm).

Forma de afilar

Características y funciones

En cuanto al número de cuchillos de los juegos de cuchillos, nos atenemos a la información facilitada por el fabricante. Algunas marcas consideran que el bloque forma parte del juego, otras no. 

Número de cuchillos

Alcance de la entrega

¿Qué tipos de cuchillos japoneses existen?

Alineación: Yaxell

Xin Cutlery XinCraft XC128 madera de arce nakiri 20 cm

Xin Cutlery XinCraft XC128 madera de arce nakiri 20 cm

Descripción

Especificaciones

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Información general

Dimensiones y peso

Material

Características y funciones

Alcance de la entrega

Xin Cutlery XinCraft XC128 madera de arce nakiri 20 cm

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