Yaxell Super Gou 37118 santoku con hoyuelos Acero de damasco de 161 capas, 16,5 cm
Yaxell Super Gou 37118 santoku con hoyuelos Acero de damasco de 161 capas, 16,5 cm
Ya no vendemos este producto.
Descripción
El Yaxell Super Gou santoku con hoyuelos es un elegante cuchillo de cocina. El santoku es la versión japonesa del cuchillo de chef. El cuchillo es perfecto para picar verduras, carne, pescado, cebolla, ajo y varios tipos de hierbas. Con una longitud de hoja de 16,5 cm, este santoku es relativamente pequeño. Esto significa que tienes mucho control mientras cortas, y el cuchillo es también agradable y ligero. Los hoyuelos de la hoja evitan que los trozos de comida se peguen a la misma.
Especificaciones
4,3 Centímetro
17 Centímetro
30 Centímetro
200 Gramo
flat, ángulo de afilado occidental
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Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
4,3 Centímetro
17 Centímetro
2,2 Milímetro
Longitud del mango
12,5 Centímetro
30 Centímetro
200 Gramo
Material
Material del mango
Micarta
Tipo de acero
núcleo de SG-2 con acero de Damasco
63 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
muescas
Acabado de la hoja
Damasco, pulido
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
santoku
plain edge
12º
flat, ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
asa occidental
24 Grado
Alcance de la entrega
1
Yaxell Super Gou 37118 santoku con hoyuelos Acero de damasco de 161 capas, 16,5 cm
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