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Yaxell Tsuchimon 36716 cuchillo para trinchar 15 cm

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Número de artículo YL36716

Yaxell Tsuchimon 36716 cuchillo para trinchar 15 cm

129,00 €
± 3 días

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Longitud de la hoja: 15,5 Centímetro
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Descripción

El cuchillo para trinchar Tsuchimon de Yaxell es un pequeño cuchillo para trinchar tradicional japonés con un toque moderno. La hoja martillada de 15 cm es perfecta para trabajos pequeños y delicados. Por ejemplo, eliminar los tendones o la grasa de los trozos de carne.

Especificaciones

2,5 Centímetro

15,5 Centímetro

27 Centímetro

100 Gramo

Especificaciones

Información general

Marca

Color

plata, negro

no

Número

1

de por vida

Japón

Número de artículo

YL36716

Dimensiones y peso

2,5 Centímetro

15,5 Centímetro

1,5 Milímetro

Longitud del mango

11 Centímetro

27 Centímetro

100 Gramo

Material

Material del mango

Micarta

Tipo de acero

Damasco, VG10

61 Dureza Rockwell C

Características y funciones

Características de la hoja

liso

Acabado de la hoja

parcialmente martilleado

Apto para el lavavajillas

no

Diestro o zurdo

simétrico

Tipo

cuchillo para trinchar

plain edge

12º

flat, ángulo de afilado occidental

Tipo de mango

asa occidental

24 Grado

Alcance de la entrega

1

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Número de artículo YL36716

Yaxell Tsuchimon 36716 cuchillo para trinchar 15 cm

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