Böker Damast Olive 15.5 cm cuchillo de chef pequeño, 130439DAM
Böker Damast Olive 15.5 cm cuchillo de chef pequeño, 130439DAM
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Descripción
La colección Böker Damast Olive representa la calidad y la elegancia, con un toque multicultural. Los mangos se fabrican a partir de la preciosa madera de olivos del Mediterráneo. Esta madera tiene un bonito dibujo e incluso sigue oliendo a olivas. El impresionante diseño de esta madera queda muy bien con la fina hoja de acero de damasco con núcleo de acero japonés VG10. El filo es muy afilado, al estilo japonés. Los cuchillos de esta colección no pesan casi nada. Por ello, el uso a largo plazo también será una gran experiencia. Las formas y la ausencia de la virola forjada parecen muy japonesas. Si se combinan estos impresionantes materiales y estilos con la artesanía alemana de Solingen, se obtienen estos increíbles cuchillos.
Especificaciones
3,7 Centímetro
15,5 Centímetro
26 Centímetro
73 Gramo
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Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
3,7 Centímetro
15,5 Centímetro
2,2 Milímetro
Longitud del mango
10,5 Centímetro
26 Centímetro
73 Gramo
Material
Material del mango
madera de olivo
Tipo de acero
VG10
58 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
Damasco
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
zurdo, diestro, simétrico
Tipo
cuchillo de chef
plain edge
13º
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
mango oriental
26 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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