Due Cigni Tuscany 2C761-20OL cuchillo de pan 20 cm madera de olivo

El cuchillo para pan Due Cigni Tuscany es un elegante cuchillo para pan que puede utilizarse para mucho más que para cortar pan. Puedes, por ejemplo, utilizarlo para cortar pasteles o verduras o frutas duras como el melón, la calabaza y el apio. Pero, por supuesto, también para todo tipo de pan. De la corteza dura a la blanda, de los bollos blandos a las baguettes. La hoja está fabricada en acero inoxidable Nitro-B 4119. Se trata de un tipo de acero con un alto contenido en nitrógeno. Tiene una microestructura extremadamente fina y es muy resistente a la corrosión. Este tipo de acero también es fácil de afilar en casa, en caso de que pierda algo de filo con el tiempo.