Eden Susumi SG2 2050-020 cuchillo de chef, 20 cm
Eden Susumi SG2 2050-020 cuchillo de chef, 20 cm
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Descripción
Este cuchillo de chef Eden Susumi SG2 es un bonito cuchillo japonés forjado a mano. El cuchillo está mejorado con una hoja de 20 cm. Como tal, es adecuado para las tareas más pesadas. El cuchillo de chef es un auténtico todoterreno. Se utiliza para cortar verduras, carne y pescado. También es ideal para picar hierbas, triturar granos de pimienta y pelar dientes de ajo.
Especificaciones
4,8 Centímetro
20 Centímetro
32,5 Centímetro
145 Gramo
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Reseñas
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Especificaciones
Dimensiones y peso
4,8 Centímetro
20 Centímetro
2,5 Milímetro
Longitud del mango
12,2 Centímetro
32,5 Centímetro
145 Gramo
Material
Material del mango
red sandal wood
Tipo de acero
núcleo de SG-2 con acero de Damasco
63 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
Damasco
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
diestro
Tipo
gyutoh, cuchillo de chef
plain edge
15º
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
mango oriental
30 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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