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Eden Susumi SG2 cuchillo de chef, 23 cm

7 reseñas
Número de artículo EQ2050-023

Eden Susumi SG2 cuchillo de chef, 23 cm

7 reseñas
289,00 €
± 3 semanas

Este producto se ha pedido. El plazo de entrega es orientativo. Por favor, ten en cuenta los retrasos.

Longitud de la hoja: 23,3 Centímetro
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Descripción

Cuchillo de chef japonés forjado a mano con una hoja de 23 cm de la colección Eden Susumi. Los cuchillos Eden Kanso Susumi son finos y muy afilados. El acero en polvo SG2 es inoxidable y, con una dureza de 62-63 HRC, sólido como una roca. Además, la cara del acero es considerablemente más dura de lo que es habitual en el acero de damasco. Esto significa que el lado del cuchillo está mucho más protegido de los arañazos.

Especificaciones

5,3 Centímetro

23,3 Centímetro

36,5 Centímetro

182 Gramo

guía de compra

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Reseñas

Valoración media
7 reseñas
Gary moran, kilkenny

sábado, 19 de octubre de 2024

General
Relación calidad-precio
Expectativas

Nathanaël, Clermont l'Hérault

lunes, 22 de mayo de 2023

General
Relación calidad-precio
Expectativas

Kruška , Virovitica

lunes, 23 de enero de 2023

General
Relación calidad-precio
Expectativas

Peter, Winterswijk

viernes, 6 de octubre de 2017

General
Relación calidad-precio
Expectativas

T.A. Nguyen, Capelle aan den IJssel

martes, 15 de julio de 2014

General
Relación calidad-precio
Expectativas

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Especificaciones

Información general

Marca

Color

marrón

si

Serie

25 años

Japón

Número de artículo

EQ2050-023

Dimensiones y peso

5,3 Centímetro

23,3 Centímetro

2,2 Milímetro

Longitud del mango

13,3 Centímetro

36,5 Centímetro

182 Gramo

Material

Material del mango

red sandal wood

Tipo de acero

núcleo de SG-2 con acero de Damasco

63 Dureza Rockwell C

Características y funciones

Características de la hoja

liso

Acabado de la hoja

Damasco

Apto para el lavavajillas

no

Diestro o zurdo

diestro

Tipo

gyutoh, cuchillo de chef

plain edge

15º

ángulo de afilado asiático

Tipo de mango

mango oriental

30 Grado

Alcance de la entrega

Se entrega como un set

no

1

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Número de artículo EQ2050-023

Eden Susumi SG2 cuchillo de chef, 23 cm

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Longitud de la hoja: 23,3 Centímetro
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