Güde Alpha cuchillo cuchillo, 1805/16
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Número de artículo GU1805-16
Güde Alpha cuchillo cuchillo, 1805/16
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Descripción
Cuchillo de chef de la colección Alpha de Güde.
Especificaciones
4 Centímetro
16 Centímetro
28 Centímetro
205 Gramo
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Especificaciones
Dimensiones y peso
4 Centímetro
16 Centímetro
3,2 Milímetro
Longitud del mango
11 Centímetro
28 Centímetro
205 Gramo
Material
Material del mango
POM
Tipo de acero
ice-hardened X50CrMoV15
58 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
satén
Apto para el lavavajillas
sí pero le aconsejamos encarecidamente que no lo haga
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
cuchillo de chef
plain edge
17º
ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
asa occidental
33 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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