Kai Premier Tim Mälzer juego de cuchillos para carne 2-unidades TDMS-400

Este set de Kai Tim Mälzer ha sido diseñado por el mejor chef: Tim Mälzer. Los cuchillos Kai Tim Mälzer están mejorados con la famosa estructura metálica en capas de damasco de KAI, combinada con un núcleo muy resistente de acero VG10. El núcleo de la hoja está mejorado con 32 capas de acero adamascado resistente a la corrosión. La dureza de estas hojas es de 61 ± 1 HRC, que es excepcionalmente dura. De este modo, el cuchillo conserva su afilado durante mucho tiempo. El mango es de madera de nogal marrón, se adapta cómodamente en la mano y es ideal tanto para zurdos como para diestros. Este cuchillo curvo es ideal para pelar verduras y frutas como las patatas y las manzanas. En definitiva, un cuchillo bonito y funcional.