Kai Shun Classic White santoku 18 cm
Kai Shun Classic White santoku 18 cm
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Descripción
Este cuchillo santoku Kai Shun Classic White es la edición japonesa del cuchillo de chef. La palabra Santoku significa «tres cualidades». Cortar, triturar y recoger: todo es posible con este todoterreno.
Especificaciones
4,8 Centímetro
18 Centímetro
31,5 Centímetro
200 Gramo
ángulo de afilado asiático
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Reseñas
martes, 5 de enero de 2021
Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
4,8 Centímetro
18 Centímetro
2,4 Milímetro
Longitud del mango
12 Centímetro
31,5 Centímetro
200 Gramo
Material
Material del mango
madera de pakka
Tipo de acero
VG-MAX
61 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
Damasco
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
diestro
Tipo
santoku
plain edge
14º
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
mango oriental
28 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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