Sakai Takayuki 45-Layer Damascus WA cuchillo santoku, 18 cm, 07252-D
Sakai Takayuki 45-Layer Damascus WA cuchillo santoku, 18 cm, 07252-D
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Descripción
El cuchillo santoku de la colección Damascus WA de 45 capas de Sakai Takayuki. Un cuchillo de chef japonés polivalente, con una longitud de hoja de 18 cm.
Especificaciones
4,5 Centímetro
18,5 Centímetro
32,9 Centímetro
138 Gramo
ángulo de afilado asiático
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Reseñas
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Especificaciones
Información general
Marca
Color
marrón, plata, negro
no
Serie
45-Layer Damascus WA
2 años
Japón
Número de artículo
TA07252-D
Dimensiones y peso
4,5 Centímetro
18,5 Centímetro
2 Milímetro
Longitud del mango
13,4 Centímetro
32,9 Centímetro
138 Gramo
Material
Material del mango
madera de nogal
Tipo de acero
AUS10
61 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
Damasco, parcialmente martilleado
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
santoku
plain edge
12º
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
mango oriental
24 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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