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Kai Shun Engetsu TA-0706 Limited Edition cuchillo de chef

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Número de artículo KATA-0706

Kai Shun Engetsu TA-0706 Limited Edition cuchillo de chef

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Descripción

El cuchillo de chef Kai Shun Engetsu Limited Edition es un cuchillo de chef de edición limitada de la colección Engetsu. Una colección con 1996 cuchillos de cocina en total, divididos en tres cuchillos de cocina diferentes. Este cuchillo de chef, un santoku y un cuchillo de chef chino. Con esta colección Engetsu, Kai celebra el 20º aniversario de la marca Kai Shun.

Especificaciones

5 Centímetro

20 Centímetro

35 Centímetro

150 Gramo

guía de compra

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Otros también han visto

Especificaciones

Información general

Marca

Color

azul, plata

no

Serie

10 años

Japón

Número de artículo

KATA-0706

Dimensiones y peso

5 Centímetro

20 Centímetro

2 Milímetro

Longitud del mango

14 Centímetro

35 Centímetro

150 Gramo

Material

Material del mango

madera de pakka

Tipo de acero

Damasco, VG10, VG2

62 Dureza Rockwell C

Características y funciones

Apto para el lavavajillas

no

Diestro o zurdo

simétrico

Tipo

cuchillo de chef

plain edge

15º

30 Grado

Alcance de la entrega

Se entrega como un set

no

Accesorios

caja de almacenamiento

1

Número de artículo KATA-0706

Kai Shun Engetsu TA-0706 Limited Edition cuchillo de chef

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