Kai Shun Nagare cuchillo Santoku 18 cm, NDC-0702
Kai Shun Nagare cuchillo Santoku 18 cm, NDC-0702
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Descripción
Este cuchillo santoku Kai Shun Nagare de 18 cm es uno de los cuchillos de cocina de la impresionante colección Shun Nagare. Una colección única, mejorada con una hoja especial con un diseño llamativo. Al igual que cualquier otro cuchillo de esta colección, este Santoku se entrega en una lujosa caja de madera, y viene con un certificado de autenticidad. Esta colección es una de las mejores en el mundo de los cuchillos de cocina y se nota. Cada cuchillo tiene un aspecto y un tacto únicos y su uso es increíble.
Especificaciones
5,25 Centímetro
17,6 Centímetro
31,1 Centímetro
218 Gramo
ángulo de afilado asiático
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Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
5,25 Centímetro
17,6 Centímetro
2,15 Milímetro
Longitud del mango
12,5 Centímetro
31,1 Centímetro
218 Gramo
Material
Material del mango
madera de pakka
Tipo de acero
VG10, VG2
61 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
Damasco, pulido
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
santoku
plain edge
12º
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
asa occidental
24 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
Incluye
caja de almacenamiento
1
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Kai Shun Nagare cuchillo Santoku 18 cm, NDC-0702
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