Kai Shun Nagare Black NDC-0704S cuchillo de carne, 23 cm
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Número de artículo KANDC-0704S
Kai Shun Nagare Black NDC-0704S cuchillo de carne, 23 cm
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Disponible
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Descripción
Este cuchillo de carne Kai Shun Nagare Black de 23 cm es uno de los cuchillos de cocina de la impresionante colección Shun Nagare Black. Una colección única, mejorada con una hoja especial con un diseño llamativo. Al igual que cualquier otro cuchillo de esta colección, este cuchillo se entrega en una lujosa caja de madera, y viene con un certificado de autenticidad. Esta colección es una de las mejores en el mundo de los cuchillos de cocina y se nota. Cada cuchillo tiene un aspecto y un tacto únicos y su uso es increíble.
Especificaciones
3,4 Centímetro
23 Centímetro
36,3 Centímetro
205 Gramo
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Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
3,4 Centímetro
23 Centímetro
1,8 Milímetro
Longitud del mango
12,5 Centímetro
36,3 Centímetro
205 Gramo
Material
Material del mango
madera de pakka
Tipo de acero
Damasco, VG10, VG2
61 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
Damasco, pulido
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
cuchillo para trinchar
plain edge
12º
flat, ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
asa occidental
24 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
Accesorios
caja de almacenamiento
1
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