Kai Shun Seki Magoroku Redwood cuchillo de chef 0200C 20 cm
4 reseñas
Número de artículo KAMGR-0200C
Kai Shun Seki Magoroku Redwood cuchillo de chef 0200C 20 cm
4 reseñas
92,50 €
No disponible
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Descripción
El cuchillo de chef Kai Shun Seki Magoroku Redwood 0200N se basa en el antiguo diseño tradicional japonés. Ha sido diseñado por y para los amantes de la cocina. Lo especial es su hoja perfectamente pulida y su mango de madera. Kai sabe mejor que nadie cómo diseñar un cuchillo. La hoja de la colección Seki Magoroku Redwood es una verdadera joya. Tiene una dureza de 58' HRC y un filo muy delgado. Esto hace que la hoja esté muy afilada y tenga excelentes propiedades de corte. Un lomo brillante, pulido y redondeado con un filo pulido muy fino hace que el corte sea suave y cómodo. Por lo tanto, cortar la carne, el pescado o las verduras será pura diversión.
Especificaciones
4,6 Centímetro
20 Centímetro
34,5 Centímetro
151 Gramo
guía de compra
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Reseñas
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Expectativas
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viernes, 29 de julio de 2016
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Relación calidad-precio
Expectativas
Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
4,6 Centímetro
20 Centímetro
2,1 Milímetro
Longitud del mango
11,8 Centímetro
34,5 Centímetro
151 Gramo
Material
Material del mango
Redwood
Tipo de acero
Daido 1K6
58 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
pulido
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
diestro
Tipo
gyutoh, cuchillo de chef
plain edge
11º
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
mango oriental
22 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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Kai Shun Seki Magoroku Redwood cuchillo de chef 0200C 20 cm
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