Kai Shun Seki Magoroku Redwood cuchillo para trinchar 0200L 20 cm
Kai Shun Seki Magoroku Redwood cuchillo para trinchar 0200L 20 cm
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Descripción
El cuchillo para trinchar Kai Shun Seki Magoroku Redwood 0100P 20 cm está fabricado según el diseño tradicional japonés. Ha sido diseñado por y para los amantes de la cocina. Lo especial es su hoja perfectamente pulida y su mango de madera. Kai sabe mejor que nadie cómo diseñar un cuchillo. La hoja de la colección Seki Magoroku Redwood es una verdadera joya. Tiene una dureza de 58' HRC y un afilado muy fino. Esto hace que la hoja esté bien afilada y sea perfecta para su uso. Un lomo pulido y redondeado con un filo pulido muy fino permite que el cuchillo sea cómodo y fácil de usar. Por lo tanto, cortar la carne será una experiencia increíble.
Especificaciones
3 Centímetro
20 Centímetro
35 Centímetro
118 Gramo
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Reseñas
lunes, 13 de noviembre de 2023
Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
3 Centímetro
20 Centímetro
2,6 Milímetro
Longitud del mango
15 Centímetro
35 Centímetro
118 Gramo
Material
Material del mango
Redwood
Tipo de acero
Daido 1K6
58 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
pulido
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
diestro
Tipo
cuchillo para trinchar
plain edge
11º
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
mango oriental
22 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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