Miyabi 4000FC santoku 18 cm, 33957-181
Miyabi 4000FC santoku 18 cm, 33957-181
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Descripción
El Miyabi 4000FC santoku es lo último en todo tipo de cocina japonesa. Este elegante cuchillo santoku tiene una longitud de hoja de 18 cm. En términos de uso, el santoku es comparable al cuchillo de chef europeo. Puede cortar fácilmente carne, pescado o verduras. Gracias a la forma específica de su hoja, no sólo tienes la opción de rebanar, sino también de hacer cubos o picar algo muy fino. El santoku forma parte de la colección Miyabi 4000FC. Está hecho en la fábrica de Zwilling en Seki, Japón, por verdaderos expertos.
Especificaciones
4,6 Centímetro
18 Centímetro
32,5 Centímetro
177 Gramo
ángulo de afilado asiático
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Reseñas
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Especificaciones
Información general
Marca
Color
plata, negro/marrón
si
Serie
25 años
Japón
Número de artículo
ZW33957-181
Dimensiones y peso
4,6 Centímetro
18 Centímetro
1,8 Milímetro
Longitud del mango
13 Centímetro
32,5 Centímetro
177 Gramo
Material
Material del mango
madera de pakka
Tipo de acero
FC61
61 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
satén
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
santoku
plain edge
14º
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
mango oriental
28 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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