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Tojiro Atelier Wenge 63 capas de acero damasco, nakiri 16,5 cm

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Número de artículo TJAJ-4-VE165-V63R

Tojiro Atelier Wenge 63 capas de acero damasco, nakiri 16,5 cm

599,00 €
Disponible

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Descripción

Este nakiri Tojiro Atelier Wenge es un hermoso cuchillo para verduras hecho a mano al estilo japonés. Un nakiri es increíblemente versátil. Se utiliza para cortar verduras, frutas y otros ingredientes blandos, pero también para picar hierbas, machacar granos de pimienta o pelar un diente de ajo.

Especificaciones

4,6 Centímetro

18,6 Centímetro

31,7 Centímetro

145 Gramo

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Especificaciones

Información general

Marca

Tojiro

Color

marrón, crema, gris, plata

si

Serie

Atelier Wenge

Número

1

de por vida

Japón

Número de artículo

TJAJ-4-VE165-V63R

Dimensiones y peso

4,6 Centímetro

18,6 Centímetro

3 Milímetro

Longitud del mango

13 Centímetro

31,7 Centímetro

145 Gramo

Material

Material del mango

madera, wenge

Tipo de acero

Damasco, inoxidable, VG10

62 Dureza Rockwell C

Características y funciones

Características de la hoja

liso

Acabado de la hoja

brut de forge, parcialmente pulido

Apto para el lavavajillas

no

Diestro o zurdo

simétrico

Tipo

nakiri

plain edge

flat

Tipo de mango

mango oriental

Alcance de la entrega

Se entrega como un set

no

Accesorios

caja de almacenamiento

1

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Número de artículo TJAJ-4-VE165-V63R

Tojiro Atelier Wenge 63 capas de acero damasco, nakiri 16,5 cm

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