Mujun Misuzu VO5-J nakiri 17 cm
Mujun Misuzu VO5-J nakiri 17 cm
Este producto no está disponible temporalmente.
Descripción
El Mujun Misuzu nakiri es un elegante cuchillo de cocina japonés. El nakiri se encuentra en casi todas las cocinas japonesas. Un nakiri es un cuchillo tradicional japonés para verduras. Se puede reconocer un nakiri por su hoja rectangular con punta redondeada. El cuchillo se utiliza principalmente para cortar verduras grandes como zanahorias, calabacines y coles. Gracias a la punta redondeada, este cuchillo también es ideal para cortar finamente las hierbas. A continuación, puedes utilizar la hoja alta para recoger todos los ingredientes finamente picados.
Especificaciones
4,7 Centímetro
17,5 Centímetro
31 Centímetro
130 Gramo
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Reseñas
jueves, 7 de diciembre de 2023
Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
4,7 Centímetro
17,5 Centímetro
2 Milímetro
Longitud del mango
13 Centímetro
31 Centímetro
130 Gramo
Material
Material del mango
plástico, madera de magnolia
Tipo de acero
VG10
61 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
satén
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
diestro
Tipo
nakiri
plain edge
14º
ángulo de afilado asiático, ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
mango oriental
28 Grado
Alcance de la entrega
1
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