Tojiro DP F807-18 de 3 capas, cuchillo de chef 18 cm
Tojiro DP F807-18 de 3 capas, cuchillo de chef 18 cm
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Descripción
El cuchillo de chef Tojiro DP está mejorado con una hoja de 18 cm. Como tal, es un poco más corto que la mayoría de los cuchillos de chef. Puedes seguir utilizando el cuchillo para las tareas más exigentes en la cocina, pero la punta cónica te permite trabajar con gran precisión. El cuchillo de chef es un auténtico todoterreno: se utiliza para cortar carne, pescado y verduras. Pero también al picar hierbas, triturar granos de pimienta y pelar dientes de ajo.
Especificaciones
4,2 Centímetro
18 Centímetro
30,5 Centímetro
120 Gramo
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Reseñas
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Especificaciones
Dimensiones y peso
4,2 Centímetro
18 Centímetro
1,8 Milímetro
Longitud del mango
10,3 Centímetro
30,5 Centímetro
120 Gramo
Material
Material del mango
ECO
Tipo de acero
VG10
60 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
satén
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
gyutoh, cuchillo de chef
plain edge
12º
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
asa occidental
24 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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