Wüsthof Classic cuchillo cocinero 20 cm, extra ancho, 1040104120
Wüsthof Classic cuchillo cocinero 20 cm, extra ancho, 1040104120
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Descripción
Este cuchillo de chef Wüsthof Classic es similar al cuchillo de chef Wüsthof Classic de 20 cm "normal". La principal diferencia se encuentra en la altura de la hoja. La hoja de este cuchillo de chef es extra alta. Esto es genial cuando se necesita cortar rápidamente grandes cantidades de alimentos. Las puntas de los dedos apuntan hacia adentro para garantizar que únicamente tus nudillos pueden entrar en contacto con la hoja del cuchillo. Con ello se determina el ritmo y también significa que es imposible cortarte (siempre que te asegures de que el cuchillo permanece recto).
Especificaciones
5,3 cm
20,2 cm
32,8 cm
283 g
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Reseñas
miércoles, 30 de diciembre de 2020
martes, 10 de marzo de 2020
jueves, 23 de febrero de 2017
jueves, 29 de noviembre de 2012
martes, 24 de agosto de 2010
Especificaciones
Información general
Marca
Color
plata, negro
sí
Serie
de por vida
Alemania
Número de artículo
WU1040104120
Dimensiones y peso
5,3 cm
20,2 cm
2,9 mm
Longitud del mango
11,5 cm
32,8 cm
283 g
Material
Material del mango
POM
Tipo de acero
X50CrMoV15
58 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
satén
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
cuchillo de chef
plain edge
14º
ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
asa occidental
28 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
Wüsthof Classic cuchillo cocinero 20 cm, extra ancho, 1040104120
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