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Zwilling Miyabi 5000MCD 67 cuchillo sujihiki 24 cm

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Número de artículo ZW34400-241

Zwilling Miyabi 5000MCD 67 cuchillo sujihiki 24 cm

359,49 €
Precio recomendado449,00 €
Disponible

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Descripción

El Zwilling Miyabi 5000MCD 67 sujihiki 24 cm es un cuchillo japonés para trinchar. Con la hoja larga y estrecha de 24 cm puedes cortar la carne y el pescado en rodajas finísimas.

Especificaciones

24 Centímetro

37,5 Centímetro

182 Gramo

ángulo de afilado asiático

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Especificaciones

Información general

Marca

Miyabi by Zwilling

Color

gris, plata

si

Serie

5000MCD 67

25 años

Japón

Número de artículo

ZW34400-241

Dimensiones y peso

3,3 Centímetro

24 Centímetro

2,2 Milímetro

Longitud del mango

11,4 Centímetro

37,5 Centímetro

182 Gramo

Material

Material del mango

madera de fresno

Tipo de acero

MC66

66 Dureza Rockwell C

Características y funciones

Características de la hoja

liso

Acabado de la hoja

Damasco

Apto para el lavavajillas

no

Tipo

sashimi, sujihiki

plain edge

12º

ángulo de afilado asiático

Tipo de mango

mango oriental

24 Grado

Alcance de la entrega

Se entrega como un set

no

1

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Número de artículo ZW34400-241

Zwilling Miyabi 5000MCD 67 cuchillo sujihiki 24 cm

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