Miyabi 7000D gyutoh 24 cm, 34543-241
Miyabi 7000D gyutoh 24 cm, 34543-241
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Descripción
El gyutoh de la colección 7000D de Miyabi by Zwilling es un cuchillo de chef que combina las mejores propiedades de corte con un diseño irresistible. Se han utilizado los mejores materiales en la creación de este bonito cuchillo. Además, el cuchillo se afila con el método tradicional japonés de tres fases, que da como resultado un ángulo de afilado de no más de diez grados: un afilado insuperable.
Especificaciones
5 Centímetro
24 Centímetro
37,5 Centímetro
260 Gramo
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Reseñas
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Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
5 Centímetro
24 Centímetro
2 Milímetro
Longitud del mango
12 Centímetro
37,5 Centímetro
260 Gramo
Material
Material del mango
Micarta
Tipo de acero
CMV60 Cryodur-steel
60 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
Damasco
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
gyutoh
plain edge
10º
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
mango oriental
20 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
Miyabi 7000D gyutoh 24 cm, 34543-241
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