Miyabi by Zwilling 5000MCD Sujihiki, 34378-241
Miyabi by Zwilling 5000MCD Sujihiki, 34378-241
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Descripción
El Miyabi 5000MCD-gyoth 5000 cm viene de la mano de Zwilling J.A. Fábrica de Henckels en Seki, Japón. Llaman la atención los mangos ergonómicos con forma de D de abedul de Masur y el bello dibujo del acero damasco en la hoja.
Especificaciones
23,5 Centímetro
37,4 Centímetro
168 Gramo
ángulo de afilado asiático
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Reseñas
martes, 10 de mayo de 2016
Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
3,3 Centímetro
23,5 Centímetro
2,1 Milímetro
Longitud del mango
12,4 Centímetro
37,4 Centímetro
168 Gramo
Material
Material del mango
madera de abedul
Tipo de acero
acero de Damasco japonés de microcarburos endurecido al hielo
63 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
Damasco
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
sashimi, sujihiki
plain edge
10º
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
mango oriental
20 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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