Cuchillo fijo de acero Böhler M390

¿Cómo de bueno es el acero Böhler M390?

Cuando se trata de un tipo de acero, «bueno» es un término relativo. Un tipo de acero es bueno si se adhiere a las necesidades del usuario. Entonces, ¿cómo se aplica esto al Böhler M390? El Böhler M390 tiene una buena resistencia al desgaste, lo que significa que la hoja retiene bien el filo, incluso cuando se utiliza durante un largo periodo de tiempo. Con un 20 % de contenido de cromo, el M390 también protege de la oxidación y de las manchas. En general, este tipo de acero es conocido, entre otras cosas, por su retención del filo y por ser relativamente fácil de afilar.

¿Cuáles son las desventajas del acero Böhler M390?

Con tantos tipos de acero disponibles, puede ser difícil determinar cuál es la mejor elección para ti. Por eso, es importante tener en cuenta las «desventajas» del Böhler M390. El M390 es un tipo de acero de primera calidad que se produce con ayuda de la tecnología PM. Por tanto, el resultado es mucho más caro que otros aceros inoxidables. Debido a este proceso especializado, la disponibilidad de M390 también puede ser limitada.

¿Qué es mejor? ¿Böhler M390 o...?

Se utilizan muchos tipos de acero para fabricar cuchillos fijos, pero ¿qué tipo de acero es mejor? Esto depende de lo que estés buscando. Sin embargo, si lo que quieres es una comparación, el Böhler M390 es casi idéntico al CPM 20CV y al CTS-204P. Ambos tipos de acero suelen considerarse iguales al M390 y ofrecen ventajas similares en cuanto a resistencia al desgaste y a la corrosión.

Fans del Böhler M390: ¿qué marcas utilizan Böhler M390?

Nunca has estado tan seguro: quieres un cuchillo fijo con hoja de acero Böhler M390, pero ¿qué marca utiliza este tipo de acero para sus cuchillos fijos y cuál te gusta más? Diferentes fabricantes de cuchillos utilizan para sus productos Böhler M390 por sus características de rendimiento superiores. Por tanto, también se utiliza a menudo para cuchillos de primera calidad. Algunas marcas que utilizan M390 son Bradford Knives y Lionsteel. De hecho, Bradford Knives utiliza Böhler M390 para algunos modelos de la colección Guardian 3.

Mantenimiento del Böhler M390

El Böhler M390, como cualquier tipo de acero, necesita mantenimiento para sacarle el máximo partido. Para este acero, es importante mantener la hoja limpia y seca para prevenir corrosión.

Un filo afilado asegura que tu cuchillo fijo funcione como es debido. La estructura de grano fino de Böhler M390 garantiza que sea más fácil de afilar que otros tipos de acero de mayor dureza. Utiliza piedras de afilar de alta calidad diamantadas o con revestimiento de CBN para obtener los mejores resultados.