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Böker Damast Black Santoku 17 cm 130417DAM

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Número de artículo BO130417DAM

Böker Damast Black Santoku 17 cm 130417DAM

209,31 €
Precio recomendado220,00 €
Disponible

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Descripción

El Böker Damast Black Santoku 17 cm es el equivalente japonés de lo que en Europa llamamos cuchillo de chef. Esta versión japonesa suele considerarse un poco más manejable. Es un poco más ligero y corto de lo que estamos acostumbrados en Occidente. Con este Böker podrás cortar sin esfuerzo verduras y carnes más gruesas y pequeñas. A muchos les gustan estos cuchillos japoneses porque cortan rápidamente cualquier tipo de ingrediente. Así se conservan los aromas naturales y no se pierde nada de aceite. Incluso puedes cortar cebollas sin llorar.

Especificaciones

7,8 Centímetro

16,8 Centímetro

29,7 Centímetro

163 Gramo

ángulo de afilado occidental

guía de compra

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