Due Cigni 1896, 2C1008NO cuchillo de chef 15 cm, madera de nogal
Due Cigni 1896, 2C1008NO cuchillo de chef 15 cm, madera de nogal
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Descripción
El cuchillo de chef Due Cigni 1896, 15 cm es un pequeño todoterreno. Gracias a su hoja relativamente corta, este cuchillo de chef es perfecto para las tareas más pequeñas en la cocina. Ideal si buscas las ventajas de un cuchillo de chef, pero no te gusta usar una hoja grande.
Especificaciones
15 Centímetro
27 Centímetro
140 Gramo
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Especificaciones
Información general
Marca
Color
marrón
Diseñador
Oreste Frati
si
Serie
de por vida
Italia
Número de artículo
DG2C1008NO
Dimensiones y peso
15 Centímetro
3 Milímetro
Longitud del mango
12 Centímetro
27 Centímetro
140 Gramo
Material
Material del mango
madera de nogal
Tipo de acero
X50CrMoV15
57 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
satén
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
cuchillo de chef
18º
ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
asa occidental
36 Grado
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