2 reseñas
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Eden Takara Gyuto 2060-024 acero Aogami, 24 cm
3 reseñas
Número de artículo EQ2060-024
Eden Takara Gyuto 2060-024 acero Aogami, 24 cm
3 reseñas
379,00 €
Disponible
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Descripción
Este Eden Takara Gyuto 24 cm es la versión japonesa de nuestro cuchillo de chef europeo. Con una longitud de hoja de 24 cm, es un cuchillo muy grande para los estándares europeos. Especialmente popular entre los chefs profesionales que pueden realizar su trabajo más rápidamente con una hoja de 24 cm. Es el ayudante de cocina más completo con propiedades de corte superiores. Un placer trabajar con él y atractivo a la vista.
Especificaciones
5,5 Centímetro
27 Centímetro
41 Centímetro
180 Gramo
guía de compra
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Reseñas
Valoración media
3 reseñas
Jean-Claude GERARD, MARSEILLE
sábado, 7 de enero de 2017
General
Relación calidad-precio
Expectativas
Thomas H. aus der Schweiz., Uster
viernes, 25 de marzo de 2016
General
Relación calidad-precio
Expectativas
Stefan Kurzawa, Ratingen
martes, 16 de febrero de 2016
General
Relación calidad-precio
Expectativas
Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
5,5 Centímetro
27 Centímetro
1,9 Milímetro
Longitud del mango
14 Centímetro
41 Centímetro
180 Gramo
Material
Material del mango
madera, red sandal wood
Tipo de acero
Aogami Super Blue Paper steel
63 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
muescas
Acabado de la hoja
martilleado
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
gyutoh, cuchillo de chef
plain edge
15º
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
mango oriental
30 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
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