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Eden Takara Santoku 2060-316 acero Aogami 16,5 cm
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Número de artículo EQ2060-316
Eden Takara Santoku 2060-316 acero Aogami 16,5 cm
289,00 €
± 2 meses
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Descripción
Este Eden Takara Santoku es un cuchillo polivalente para cualquier cocina. Con un santoku puedes meter la comida en una sartén y cortar con mucha facilidad. Un santoku es más ligero y ligeramente más corto que el cuchillo de chef europeo, lo que lo hace muy popular. Sus excelentes propiedades de corte hacen que sea un placer trabajar con este cuchillo y es atractivo a la vista.
Especificaciones
4,6 Centímetro
19 Centímetro
32 Centímetro
120 Gramo
ángulo de afilado asiático
guía de compra
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Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
4,6 Centímetro
19 Centímetro
1,9 Milímetro
Longitud del mango
12,8 Centímetro
32 Centímetro
120 Gramo
Material
Material del mango
madera, red sandal wood
Tipo de acero
Aogami Super Blue Paper steel
63 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
muescas
Acabado de la hoja
martilleado
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
Bunka, santoku
plain edge
15º
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
mango oriental
30 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
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Número de artículo EQ2060-316
Eden Takara Santoku 2060-316 acero Aogami 16,5 cm
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