Kai Shun Classic cuchillo para filetear flexible 18 cm, DM-0761
Kai Shun Classic cuchillo para filetear flexible 18 cm, DM-0761
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Descripción
El Kai Shun Classic DM-0761 es un cuchillo de filetear flexible hecho de acero AUS8A. Un tipo de acero inoxidable y muy sólido que es ligeramente flexible. Esto último es exactamente la razón por la que el cuchillo no está hecho de acero VG10, en comparación con el resto de la colección Shun Classic. Gracias a la hoja flexible, filetear será muy fácil. Con este cuchillo podrás separar fácilmente la piel de la carne y la carne de los huesos. También cuando se deshuesan las aves, este cuchillo de filetear puede ser muy útil. Con él te quedas con más carne y menos residuos.
Especificaciones
3,3 Centímetro
18,1 Centímetro
30,5 Centímetro
104 Gramo
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Reseñas
martes, 24 de septiembre de 2019
Especificaciones
Dimensiones y peso
3,3 Centímetro
18,1 Centímetro
1,6 Milímetro
Longitud del mango
12,2 Centímetro
30,5 Centímetro
104 Gramo
Material
Material del mango
madera de pakka
Tipo de acero
AUS8A
58 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
satén
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
diestro
Tipo
cuchillo para filetear
plain edge
16º
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
mango oriental
32 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
Incluye
caja de almacenamiento
1
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