Kai Shun juego de cuchillos Classic tres unidades, incluye tabla de cortar
Kai Shun juego de cuchillos Classic tres unidades, incluye tabla de cortar
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Descripción
Este juego de cuchillos Kai Shun se compone de tres cuchillos Kai Shun Classic y una tabla de cortar de madera de roble. Los cuchillos Kai Shun Classic están provistos de una hoja de acero inoxidable damasco de 32 capas. El acero de damasco se compone de varias capas de acero forjadas unas sobre otras. Esto hace que este tipo de acero sea muy puro y duro. El núcleo V-Gold-10 asegura que el cuchillo es increíble de usar. La dureza de estas hojas es de 61 ± 1 HRC, que es excepcionalmente dura. De este modo, el cuchillo conserva su afilado durante mucho tiempo. Los mangos son de madera de pakka laminada y tienen una forma asimétrica. Como el juego consta de un Santoku, un cuchillo puntilla/utilitario y una tabla de cortar, tienes todo lo que necesitas para empezar una nueva experiencia culinaria. Por su aspecto y por sus excelentes propiedades de corte, este cuchillo es un placer absoluto para la vista e increíble de usar.
Especificaciones
347 Gramo
Material del mango
madera de pakka
Tipo de acero
VG10
Tipo
cuchillo puntilla, santoku, cuchillo multiusos
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Especificaciones
Dimensiones y peso
347 Gramo
Material
Material del mango
madera de pakka
Tipo de acero
VG10
61 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
Damasco
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
cuchillo puntilla, santoku, cuchillo multiusos
plain edge
15º, 17º
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
mango oriental
34 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
sí
3
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