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Kai Seki Magoroku KK yanagiba 30cm, KK-0030

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Número de artículo KAKK-0030

Kai Seki Magoroku KK yanagiba 30cm, KK-0030

1 reseñas
169,00 €
Disponible

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Longitud de la hoja: 31 Centímetro
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Descripción

El Kai Seki Magoroku KK Yanagiba 30cm es un cuchillo de sashimi japonés. Este cuchillo tiene una hoja extremadamente larga y delgada, que te permite cortar de forma muy fina y precisa. Esto hace que el cuchillo sea perfectamente adecuado para preparar pescado. La hoja requiere poco mantenimiento, ya que se mantiene afilada durante mucho tiempo. La línea ondulada de acabado satinado da a la hoja un aspecto elegante.

Especificaciones

31 Centímetro

44 Centímetro

255 Gramo

ángulo de afilado asiático

Reseñas

Valoración media
1 reseñas
Elpers richard , Fontaine l'évêque

jueves, 16 de febrero de 2023

General
Relación calidad-precio
Expectativas

Especificaciones

Información general

Marca

Kai

Color

plata, negro

si

Serie

Seki Magoroku Kinju & Hekiju

10 años

Japón

Número de artículo

KAKK-0030

Dimensiones y peso

3,5 Centímetro

31 Centímetro

3,8 Milímetro

Longitud del mango

13 Centímetro

44 Centímetro

255 Gramo

Material

Material del mango

madera de pakka

Tipo de acero

Daido 1K6

58 Dureza Rockwell C

Características y funciones

Características de la hoja

liso

Acabado de la hoja

satén, parcialmente pulido

Apto para el lavavajillas

no

Diestro o zurdo

diestro

Tipo

sashimi, yanagiba

plain edge

11º

ángulo de afilado asiático

Tipo de mango

mango oriental

22 Grado

Alcance de la entrega

Se entrega como un set

no

1

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Número de artículo KAKK-0030

Kai Seki Magoroku KK yanagiba 30cm, KK-0030

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