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Kai Seki Magoroku KK yanagiba 27cm, KAKK-0027

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Número de artículo KAKK-0027

Kai Seki Magoroku KK yanagiba 27cm, KAKK-0027

129,00 €
Disponible

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Longitud de la hoja: 27 Centímetro
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Descripción

El cuchillo Kai Seki Magoroku KK Yanagiba, de 27 centímetros de longitud, es perfecto para cortar en rodajas finas y preparar el pescado. El cuchillo de sashimi japonés está hecho de acero inoxidable con carbono, que se mantiene afilado durante mucho tiempo. Gracias a su diseño sencillo pero elegante, este cuchillo será un buen complemento para tu cocina.

Especificaciones

27 Centímetro

41 Centímetro

215 Gramo

ángulo de afilado asiático

Especificaciones

Información general

Marca

Color

plata, negro

si

10 años

Japón

Número de artículo

KAKK-0027

Dimensiones y peso

3,4 Centímetro

27 Centímetro

2,9 Milímetro

Longitud del mango

13 Centímetro

41 Centímetro

215 Gramo

Material

Material del mango

madera de pakka

Tipo de acero

Daido 1K6

58 Dureza Rockwell C

Características y funciones

Características de la hoja

liso

Acabado de la hoja

satén, parcialmente pulido

Apto para el lavavajillas

no

Diestro o zurdo

diestro

Tipo

sashimi, yanagiba

plain edge

11º

ángulo de afilado asiático

Tipo de mango

mango oriental

22 Grado

Alcance de la entrega

Se entrega como un set

no

1

Número de artículo KAKK-0027

Kai Seki Magoroku KK yanagiba 27cm, KAKK-0027

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