Laguiole en Aubrac Gourmet CGO20OLI madera de olivo, cuchillo de chef, 20 cm
Laguiole en Aubrac Gourmet CGO20OLI madera de olivo, cuchillo de chef, 20 cm
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Descripción
El cuchillo de chef Gourmet de madera de olivo 20 cm de Laguiole en Aubrac es un elegante y versátil cuchillo de cocina hecho a mano. Destacan la gran ""barriga"" y la punta puntiaguda. Gracias a esta forma, hay mucho filo con el que trabajar. El filo estrecho hacia la punta es perfecto para las tareas más detalladas. Estos cuchillos se fabrican a mano en Espalion, Francia.
Especificaciones
4 Centímetro
19 Centímetro
33 Centímetro
170 Gramo
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Especificaciones
Información general
Marca
Color
marrón claro, plata
si
Serie
Gourmet Olive (Laguiole en Aubrac), Gourmet (Laguiole en Aubrac)
Número
1
de por vida
Francia
Número de artículo
AUCGO20OLI
Dimensiones y peso
4 Centímetro
19 Centímetro
3 Milímetro
Longitud del mango
14 Centímetro
33 Centímetro
170 Gramo
Material
Material del mango
madera de olivo
Tipo de acero
Sandvik 12C27
58 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
satén
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
cuchillo de chef
plain edge
17º
flat, ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
asa occidental
34 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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