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Tojiro Shippu Black Damascus cuchillo cocinero 18 cm, FD-1593
1 reseñas
Número de artículo TJFD-1593
Tojiro Shippu Black Damascus cuchillo cocinero 18 cm, FD-1593
1 reseñas
195,00 €
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Descripción
El cuchillo de chef Tojiro Shippu Black de damasco de 18 cm es el más pequeño, pero definitivamente no el menos importante de los tres cuchillos de chef de la colección Shippu black. El cuchillo es fácil de usar porque la hoja de 18 cm de longitud es ligeramente más corta que la de un cuchillo de chef normal. Por ello, este cuchillo de chef es perfecto para cortar productos de tamaño pequeño o medio.
Especificaciones
4 Centímetro
18 Centímetro
32 Centímetro
117 Gramo
guía de compra
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Reseñas
Valoración media
1 reseñas
Alexander Goossens, Schoten
lunes, 14 de octubre de 2019
General
Relación calidad-precio
Expectativas
Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
4 Centímetro
18 Centímetro
2,5 Milímetro
Longitud del mango
13 Centímetro
32 Centímetro
117 Gramo
Material
Material del mango
madera de castaño, madera
Tipo de acero
Damasco, VG10
60 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
Damasco, pulido
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
diestro
Tipo
gyutoh, cuchillo de chef
plain edge
12º
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
mango oriental
24 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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