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Tojiro Shippu Black Damascus cuchillo cocinero 24 cm, FD-1595

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Número de artículo TJFD-1595

Tojiro Shippu Black Damascus cuchillo cocinero 24 cm, FD-1595

295,00 €
Disponible

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Longitud de la hoja: 24 Centímetro
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Descripción

El cuchillo de chef Tojiro Shippu Black Damascus de 24 cm es el cuchillo de chef perfecto. La hoja de 24 cm de longitud es la más larga de la colección Shippu Black, por lo que dominará todos los ingredientes en la cocina. Incluso los trozos más grandes de verdura o carne son fáciles de cortar con un solo movimiento.

Especificaciones

4,5 Centímetro

24 Centímetro

39 Centímetro

190 Gramo

guía de compra

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Especificaciones

Información general

Marca

Color

plata, negro

si

de por vida

Japón

Número de artículo

TJFD-1595

Dimensiones y peso

4,5 Centímetro

24 Centímetro

2,5 Milímetro

Longitud del mango

14 Centímetro

39 Centímetro

190 Gramo

Material

Material del mango

madera de castaño, madera

Tipo de acero

Damasco, VG10

60 Dureza Rockwell C

Características y funciones

Características de la hoja

liso

Acabado de la hoja

Damasco, pulido

Apto para el lavavajillas

no

Diestro o zurdo

diestro

Tipo

gyutoh, cuchillo de chef

plain edge

12º

ángulo de afilado asiático

Tipo de mango

mango oriental

24 Grado

Alcance de la entrega

Se entrega como un set

no

1

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Tojiro Shippu Black Damascus cuchillo cocinero 24 cm, FD-1595

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