Yaxell Tsuchimon 36725 cuchillo de chef dentado 25.5 cm
Yaxell Tsuchimon 36725 cuchillo de chef dentado 25.5 cm
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Descripción
El cuchillo de chef dentado Tsuchimon de Yaxell es un elegante cuchillo de cocina japonés con un filo parcialmente dentado. Esto hace que el cuchillo sea muy versátil. Las sierras te permiten utilizar este cuchillo de chef para cortar el pan o la piel dura de verduras grandes y sólidas como el melón o la calabaza. La forma de la hoja, sin embargo, es la misma que la de un cuchillo de chef estándar. Por lo tanto, también es tan versátil como un cuchillo de chef estándar.
Especificaciones
4,5 Centímetro
25,5 Centímetro
39 Centímetro
240 Gramo
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Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
4,5 Centímetro
25,5 Centímetro
2 Milímetro
Longitud del mango
13 Centímetro
39 Centímetro
240 Gramo
Material
Material del mango
Micarta
Tipo de acero
VG10
61 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
parcialmente martilleado
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
gyutoh, cuchillo de chef
parcialmente dentado
Alcance de la entrega
1
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