Yaxell Tsuchimon 36710 cuchillo de chef 25.5 cm
1 reseñas
Número de artículo YL36710
Yaxell Tsuchimon 36710 cuchillo de chef 25.5 cm
1 reseñas
179,00 €
Disponible
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Descripción
El cuchillo de chef Tsuchimon de Yaxell es un elegante cuchillo de cocina japonés de hoja larga. La hoja martillada es lo suficientemente grande como para llevar a cabo todas las grandes tareas de corte en la cocina. Sin embargo, el cuchillo es fácil de controlar gracias a su gran equilibrio y a su afilado filo. Este cuchillo de chef es ideal para cortar todo tipo de verduras, carne y pescado.
Especificaciones
4,6 Centímetro
26 Centímetro
39 Centímetro
230 Gramo
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Reseñas
Valoración media
1 reseñas
Mirian , Neer
viernes, 16 de diciembre de 2022
General
Relación calidad-precio
Expectativas
Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
4,6 Centímetro
26 Centímetro
2 Milímetro
Longitud del mango
13 Centímetro
39 Centímetro
230 Gramo
Material
Material del mango
Micarta
Tipo de acero
Damasco, VG10
61 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
parcialmente martilleado
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
gyutoh, cuchillo de chef
plain edge
12º
flat, ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
asa occidental
24 Grado
Alcance de la entrega
1
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