Destacado: Wicked Edge Cobalt WE64
El Wicked Edge Cobalt WE64 es un nuevo sistema de afilado de la colección 60 de Wicked Edge. Combina la portabilidad de los sistemas Wicked Edge GO con la facilidad de uso de la DualCam Vise. Esta función sólo suele encontrarse en los sistemas más caros de Wicked Edge. El tornillo de banco DualCam Vise ofrece la experiencia de afilado más rápida disponible en la línea Wicked Edge 60. En este artículo, destacamos todos los aspectos de este sistema de afilado azul cobalto.
Características del sistema de afilado Wicked Edge Cobalt
El Wicked Edge Cobalt es similar a los sistemas de afilado Wicked Edge Go. Al igual que con el Go, el Cobalt restablece los sistemas de afilado de Wicked Edge a lo básico. Simplemente cuenta con la pinza para cuchillos, las varillas de guía con ángulo ajustable y una piedra de afilar combinada. Es todo lo que necesitas para afilar un cuchillo. Pero hay una excepción: la pinza para cuchillos no es una pinza cualquiera, es la DualCam Vise. Este es el dispositivo de apriete que normalmente solo se ve en los modelos más caros de Wicked Edge. Esto hace que el Cobalt sea un sistema de afilado barato con la comodidad de un sistema de afilado Wicked Edge más caro.
Wicked Edge Cobalt DualCam Vise©
El tornillo de banco DualCam está diseñado para ser rápido, fácil de usar y para sujetar diferentes tipos de cuchillas. La pinza tiene tres "dedos" en comparación con la enorme pinza que formaba parte del antiguo Wicked Edge GO. Como tal, la pinza es un poco más flexible, lo que le permite sujetar diferentes hojas. Esta pinza sujeta incluso hojas de afilado plano y hojas cónicas. Colocar la hoja también es mucho más fácil gracias a la palanca, que normalmente solo se ve en los sistemas de afilado Wicked Edge más caros.
Wicked Edge Cobalt: piedras de afilar
La Wicked Edge Cobalt incluye dos piedras de afilar de doble cara recubiertas de diamante con tamaños de grano 200 y 600. Se trata de tamaños de grano americanos, por lo que son más finos que los acostumbrados en las piedras japonesas con el mismo número. Con el lado 200 puedes afilar cuchillos sin filo. Con estas piedras de afilar con recubrimiento de diamante podrás recuperar rápidamente el filo de tu cuchillo. El lado de grano 600 sirve para afinar. Es posible ampliar el sistema de afilado con otras piedras de afilar Wicked Edge.
Cómo usar el Wicked Edge Cobalt
Sujeta la hoja centrada en el tornillo de banco DualCam. A continuación, determina el ángulo de afilado con el que quieres afilar el cuchillo. Ambas varillas de guía se pueden ajustar infinitamente en ángulo. Desde aproximadamente 13 grados hasta 31 grados, dependiendo de la altura de tu cuchillo. Simplemente afloja el pomo y deslízalo por el perfil. Con un rotulador, marca el filo para luego encontrar el ángulo recto. Lee más sobre ángulos de afilado y cómo determinar el ángulo de afilado con un marcador aquí. A continuación, coloca las piedras de afilar en las varillas guía y pasa alternativamente el lado grueso de las piedras de afilar por ambos lados de la hoja. Luego cambia al lado más fino de la piedra. Si el ángulo de afilado está bien ajustado, bastan entre 10 y 20 pasadas por cada lado para obtener unos resultados nítidos.
Sistema de afilado Wicked Edge
Con sus nuevas características, el sistema de afilado Wicked Edge Cobalt es una opción popular. Especialmente para aquellos que encuentran la mayoría de los sistemas de afilado de Wicked Edge demasiado caros, mientras aprecian la calidad de Wicked Edge. ¡El Wicked Edge Cobalt WE64 está disponible en Knivesandtools!
