Guía de compra: ¿cómo se compone un juego de cuchillos?

Hay muchos tipos de cuchillos de cocina, cada uno con su propia especialidad. Por ello, una de las preguntas más frecuentes cuando se trata de cuchillos de cocina es: "¿Qué cuchillos necesito realmente?". Déjanos tranquilizarte: no hay nadie en el mundo que pueda necesitar docenas de cuchillos diferentes. Creemos que un buen juego básico se compone de cuatro cuchillos. Un cuchillo de chef, un cuchillo de pan, un cuchillo curvo y un cuchillo de cocina. Cada cuchillo que se añade a esa gama es una adición.

Es el primer paso para cualquier chef en formación: un buen cuchillo. ¿Pero qué tipo de cuchillo? Creemos que para cualquier cocinero aficionado en formación un buen juego de cuchillos se compone de cuatro cuchillos. Un cuchillo de chef, un cuchillo puntilla, un cuchillo de pan y un cuchillo de trinchar. Cada cuchillo que se añade a esa gama es una adición.

¿Quieres estar preparado para todo y poder guardar tus cuchillos de forma ordenada y segura? Elige un juego de cuchillos que venga con un bloque de cuchillos. Un bloque de cuchillos queda muy bien en las encimeras. Además, te permitirá tener siempre cerca tus cuchillos y guardarlos de forma segura. Un verdadero punto de atracción en tu cocina.

No hay otra forma de herir de verdad a un aficionado al pescado que arruinar un pescado maravillosamente fresco con el cuchillo equivocado. Por eso vamos a destacar los cuchillos perfectos en esta línea para que puedas preparar tu pescado con cariño. Del fileteado a la decoración.

¿Te gusta la carne? Si es así, utiliza sólo un cuchillo afilado para cortar la carne cruda y cocida. Así se evita que el cuchillo rompa la carne al intentar cortarla. Al fin y al cabo, con un buen cuchillo se puede disfrutar al máximo de un delicioso trozo de carne.