Cuchillos de cocina Les Forgés de Opinel: impresionan al chef más exigente

Características de los cuchillos de cocina Opinel Les Forgés

Mango de madera de haya

Los mangos de estos cuchillos de cocina son de madera de haya estabilizada. La madera se estabiliza añadiendo resina sintética con la ayuda de algo de calor y bajo alta presión. Al estabilizar la madera, no se ve tan afectada por la temperatura y la humedad. Además, permite al fabricante añadir una capa de color. Opinel ha seleccionado un bonito color marrón oscuro que confiere a la navaja un aspecto único y muy lujoso.

Ten en cuenta que los materiales como la madera tienen variaciones naturales. Por lo tanto, el cuchillo que recibirás puede ser algo diferente de las fotos del producto. El modelo y el tipo de material, sin embargo, serán siempre los mismos. Todos los cuchillos son únicos, lo que por supuesto los hace tan especiales.

Acero X50CrMoV15 resistente

La hoja está forjada de una sola pieza de acero X50CrMoV15 que recorre todo el mango. Por ello, el equilibrio de estos cuchillos es excelente. Este tipo de acero es inoxidable, resistente al desgaste y lo suficientemente duro como para cortar y pelar verduras, frutas o patatas. Por eso, es una elección popular para los cuchillos fabricados en Europa.

Mantenimiento de los cuchillos Les Forgés

Los cuchillos de cocina de la colección Les Forgés no pueden lavarse en el lavavajillas. Lávalos a mano y sécalos inmediatamente después. Puede que el mango sea impermeable, pero no debes dejar que el cuchillo se empape de agua. Lávalo después de usarlo, sécalo bien y guárdalo.