Due Cigni 1896, 2C1020NO kengata 20 cm, madera de nogal
Due Cigni 1896, 2C1020NO kengata 20 cm, madera de nogal
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Descripción
El Due Cigni 1896 kengata es un elegante cuchillo de cocina. Kengata significa "espada" en japonés, en referencia al extremo de la hoja, muy inclinado. Aparte de eso, el cuchillo puede considerarse un miembro de la familia santoku. La punta estrecha es ideal para cortar finamente carne, pescado y verduras.
Especificaciones
18,5 Centímetro
31 Centímetro
225 Gramo
Material del mango
madera de nogal
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Reseñas
viernes, 12 de enero de 2024
martes, 2 de enero de 2024
Especificaciones
Información general
Marca
Color
marrón, plata
Diseñador
Oreste Frati
si
Serie
de por vida
Italia
Número de artículo
DG2C1020NO
Dimensiones y peso
18,5 Centímetro
2,9 Milímetro
Longitud del mango
12,5 Centímetro
31 Centímetro
225 Gramo
Material
Material del mango
madera de nogal
Tipo de acero
X50CrMoV15
57 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
satén
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
Kengata
plain edge
18º
ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
asa occidental
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Due Cigni 1896, 2C1020NO kengata 20 cm, madera de nogal
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