Kai Shun cuchillo de chef para zurdos 20 cm
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Número de artículo KADM706L
Kai Shun cuchillo de chef para zurdos 20 cm
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Descripción
Este cuchillo de chef Kai Shun Classic de 20 cm está específicamente pensado para su uso con la mano izquierda. La hoja afilada por un lado tiene un aspecto increíble gracias a las 32 capas de acero de damasco. El núcleo VG-MAX asegura que el cuchillo es increíble de usar.
Especificaciones
4,6 Centímetro
20 Centímetro
34,1 Centímetro
215 Gramo
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Especificaciones
Dimensiones y peso
4,6 Centímetro
20 Centímetro
2,2 Milímetro
Longitud del mango
11,8 Centímetro
34,1 Centímetro
215 Gramo
Material
Material del mango
madera de pakka
Tipo de acero
VG-MAX
61 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
Damasco
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
zurdo
Tipo
gyutoh, cuchillo de chef
plain edge
15º
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
mango oriental
30 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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