Kai Shun DM707 cuchillo de chef 25 cm
Kai Shun DM707 cuchillo de chef 25 cm
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Descripción
Este bonito cuchillo de chef Kai Shun Classic tiene una hoja notablemente larga de nada menos que 25 cm. Como tal, es adecuado para las tareas más pesadas en la cocina. Piensa, por ejemplo, en cortar verduras de gran tamaño o si quieres cortar grandes cantidades de una sola vez. El cuchillo de chef es un auténtico todoterreno. Se utiliza para cortar verduras, carne y pescado. Pero también cuando, por ejemplo, se pican finamente las hierbas, este cuchillo puede ser muy útil.
Especificaciones
4,9 Centímetro
25 Centímetro
39,1 Centímetro
250 Gramo
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Reseñas
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Especificaciones
Dimensiones y peso
4,9 Centímetro
25 Centímetro
2,2 Milímetro
Longitud del mango
10,8 Centímetro
39,1 Centímetro
250 Gramo
Material
Material del mango
madera de pakka
Tipo de acero
VG-MAX
61 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
Damasco
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
diestro
Tipo
gyutoh, cuchillo de chef
plain edge
15º
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
mango oriental
30 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
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