Munetoshi Nashiji Black Bunka cuchillo de chef 16.5 cm
Munetoshi Nashiji Black Bunka cuchillo de chef 16.5 cm
Este producto no está disponible temporalmente.
Descripción
El Munetoshi Nashiji Black Bunka 16,5 cm es un elegante cuchillo de chef japonés. Originalmente un rival del famoso cuchillo Santoku. La diferencia se encuentra en la forma de la hoja. El cuchillo Bunka tiene una punta más afilada, por lo que es más adecuado para preparar pescado y carne. Pero también puede cortar fácilmente las verduras con un cuchillo Bunka.
Especificaciones
5 Centímetro
16,5 Centímetro
31,2 Centímetro
140 Gramo
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Reseñas
lunes, 25 de septiembre de 2023
sábado, 21 de mayo de 2022
Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
5 Centímetro
16,5 Centímetro
Longitud del mango
12,5 Centímetro
31,2 Centímetro
140 Gramo
Material
Material del mango
madera de castaño, polipropileno
Tipo de acero
acero al carbono, Shirogami (White Paper carbon steel)
61 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
brut de forge, satén
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
diestro
Tipo
Bunka, cuchillo de chef
plain edge
8º
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
mango oriental
16 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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