Sakai Takayuki 45-Layer Damascus WA cuchillo cocinero, 24 cm, 07256-D
1 reseñas
Número de artículo TA07256-D
Sakai Takayuki 45-Layer Damascus WA cuchillo cocinero, 24 cm, 07256-D
1 reseñas
219,00 €
No disponible
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Descripción
El cuchillo de chef de 24 cm de la colección Damasco WA de 45 capas de Sakai Takayuki. Este cuchillo de chef, también llamado gyuto, es el mayor de los tres cuchillos de chef de la colección.
Especificaciones
5 Centímetro
24,2 Centímetro
40,2 Centímetro
191 Gramo
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Reseñas
Valoración media
1 reseñas
Johannes Ullmann, Erlangen
jueves, 6 de julio de 2017
General
Relación calidad-precio
Expectativas
Especificaciones
Información general
Marca
Color
marrón, plata, negro
no
Serie
45-Layer Damascus WA
2 años
Japón
Número de artículo
TA07256-D
Dimensiones y peso
5 Centímetro
24,2 Centímetro
2 Milímetro
Longitud del mango
14,4 Centímetro
40,2 Centímetro
191 Gramo
Material
Material del mango
madera de nogal
Tipo de acero
AUS10
61 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
Damasco, parcialmente martilleado
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
gyutoh, cuchillo de chef
plain edge
16º
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
mango oriental
32 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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