Tojiro Zen de 3 capas, yanagiba sashimi 21 cm FD-572
Tojiro Zen de 3 capas, yanagiba sashimi 21 cm FD-572
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Descripción
Tojiro es una de las mayores marcas de cuchillos japonesas. Esta innovadora marca ha ganado varios premios de diseño. Las técnicas tradicionales japonesas se combinan con métodos de producción modernos. Los cuchillos de cocina Tojiro están muy afilados y son muy sostenibles.
Especificaciones
21 Centímetro
34,7 Centímetro
120 Gramo
afilado por un lado
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Reseñas
jueves, 26 de octubre de 2017
sábado, 3 de junio de 2017
Especificaciones
Dimensiones y peso
2,9 Centímetro
21 Centímetro
3,1 Milímetro
Longitud del mango
12,7 Centímetro
34,7 Centímetro
120 Gramo
Material
Material del mango
madera, oak wood
Tipo de acero
VG10 with Chrome 13
60 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
satén
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
diestro
Tipo
sashimi, yanagiba
plain edge
12º
afilado por un lado
Tipo de mango
mango oriental
12 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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