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Yaxell Ketu 34939 cuchillo para trinchar, 23 cm

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Número de artículo YL34939

Yaxell Ketu 34939 cuchillo para trinchar, 23 cm

279,00 €
Disponible

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Longitud de la hoja: 23 Centímetro
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Descripción

El cuchillo para trinchar Ketu 23 cm de Yaxell es un elegante cuchillo de cocina japonés que te ayudará a cortar hermosas lonchas de carne. La hoja baja está mejorada con hoyuelos para asegurar que la comida no se pegue a la hoja. Así se pueden cortar fácilmente rodajas finas sin romper la carne. La punta afilada es perfecta para tareas pequeñas y delicadas como la eliminación de tendones o grasa.

Especificaciones

3,5 Centímetro

23 Centímetro

36 Centímetro

195 Gramo

Especificaciones

Información general

Marca

Yaxell

Color

marrón, plata, negro

no

Serie

Ketu

de por vida

Japón

Número de artículo

YL34939

Dimensiones y peso

3,5 Centímetro

23 Centímetro

2 Milímetro

Longitud del mango

13 Centímetro

36 Centímetro

195 Gramo

Material

Material del mango

madera de pakka

Tipo de acero

SG2

63 Dureza Rockwell C

Características y funciones

Características de la hoja

muescas

Acabado de la hoja

parcialmente martilleado, parcialmente pulido

Apto para el lavavajillas

no

Diestro o zurdo

simétrico

Tipo

sashimi, cuchillo para trinchar

plain edge

flat, ángulo de afilado occidental

Alcance de la entrega

1

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Yaxell Ketu 34939 cuchillo para trinchar, 23 cm

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