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Yaxell Ran 36034 kiritsuke, 20 cm

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Número de artículo YL36034

Yaxell Ran 36034 kiritsuke, 20 cm

219,00 €
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Descripción

El Yaxell Ran Kiritsuke 20 cm es un práctico y elegante cuchillo de cocina japonés. El kiritsuke fue diseñado como un cuchillo versátil para preparar platos asiáticos. Combina la hoja plana de un nakiri (cuchillo para verduras) y la punta de un sujihiki (cuchillo para pescado). Gracias a esta combinación, puedes cortar muchos ingredientes diferentes con un solo cuchillo.

Especificaciones

20 Centímetro

34 Centímetro

250 Gramo

Material del mango

Micarta

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Especificaciones

Información general

Marca

Color

plata, negro

si

Serie

Ran

Número

1

de por vida

Japón

Número de artículo

YL36034

Dimensiones y peso

4,6 Centímetro

20 Centímetro

2 Milímetro

Longitud del mango

13 Centímetro

34 Centímetro

250 Gramo

Material

Material del mango

Micarta

Tipo de acero

VG10

Características y funciones

Características de la hoja

liso

Acabado de la hoja

Damasco

Apto para el lavavajillas

no

Diestro o zurdo

simétrico

Tipo

Kiritsuke

plain edge

flat

Alcance de la entrega

1

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Yaxell Ran 36034 kiritsuke, 20 cm

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