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Yaxell Tsuchimon 36734 kiritsuke 20 cm
1 reseñas
Número de artículo YL36734
Yaxell Tsuchimon 36734 kiritsuke 20 cm
1 reseñas
169,00 €
Disponible
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Descripción
El Yaxell Tsuchimon kiritsuke es un elegante cuchillo de cocina japonés con hoja martillada. El kiritsuke fue diseñado como un cuchillo versátil para preparar platos asiáticos. Combina la hoja plana de un nakiri (cuchillo para verduras) y la punta de un sujihiki (cuchillo para pescado). Gracias a esta combinación, puedes cortar muchos ingredientes diferentes con un solo cuchillo.
Especificaciones
20,5 Centímetro
34,5 Centímetro
225 Gramo
Material del mango
Micarta
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Reseñas
Valoración media
1 reseñas
Max, Antwerpen
domingo, 4 de febrero de 2024
General
Relación calidad-precio
Expectativas
Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
4,5 Centímetro
20,5 Centímetro
2 Milímetro
Longitud del mango
13 Centímetro
34,5 Centímetro
225 Gramo
Material
Material del mango
Micarta
Tipo de acero
Damasco, VG10
61 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
parcialmente martilleado
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
flat, ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
asa occidental
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